レシピブログ
喰っちゃあいかんのか? へようこそ!今日の食材は 「カサゴ」です。カサゴはカサゴ目フサカサゴ科の魚。よく登場するカサゴですが、ここ大月町に移住するまではあまり登場しなかった。たまにしか行けない釣りで、わざわざ?カサゴを狙うって事が無かったんですな。しかし、買うとなればなかなか高価なお魚なのだ。1匹百円では買えない。ある意味、高級魚。そんなカサゴも、今はすぐそこで釣れる。すぐそこと言っても、すぐそこ......
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