７月中旬の大月町産サメハダテナガダコの豆板醤炒め

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おいしそう！

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！今日の食材は「サメハダテナガダコ」です。サメハダテナガダコは八腕形目マダコ科マダコ属のタコ。ここは高知県西部の大月町。近所で夜釣りしてたら、岸壁にそってタコが移動していた。こりゃ、確保するしかあるまい？と言う事で、確保してみた。やったぜ！食料ＧＥＴだ。だが、いつも接しているダコとは何やら違うような？足は細長く、体中に斑点がある。こっ、これは喰えるのか？ちょ......