チャレンジ

チャレンジ
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    おいしそう！

那須のホテルで食べたお料理が美味しくて家人から「作ってみて。」と言われていました。考えながらサワークリームのソースにチャレンジ。サーモンは塩をして暫く置いて水分を拭き取り胡椒をしてオリーブオイルとバターで焼きます。生クリームを7分通り泡立てサワークリームと......