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蓮根の挟み上げ蓮根 200g海老(川津海老)100gA生姜の絞り汁 小さじ1/2片栗粉 大さじ2~塩 少々天ぷら粉(市販品)、水揚げ油レモン、すだち等 塩1 蓮根は皮を剥き7ミリ幅に切り酢水(分量外)につける。2 海老は頭と背わたを除き殻を剥いて包丁で細かく刻む。3......
常備菜★鶏肉と茄子と蓮...
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