豚とろレシピあり

家人がお肉屋さんで豚とろを見つけ「美味しそう」と言うので購入しました。豚肉の塊を薄切りにしてカリカリに焼きネギダレをかけました。出たラードは取り置き調理に使いましょう。前菜として冷奴（特濃ケンちゃん）焼ききのこ魚焼きグリルで焼いて器に移し塩、オリーブオイ......

Ｍｉｋａｇｅマダムさん