平飼い100日地鶏

平飼い100日地鶏を求めて鶏肉屋さんへ、朝10時半ですがショーウインドーに京都市綾部産の大きな地鶏が1枚だけバットの中央にドンと有ります。他の鶏肉より赤く筋肉がしっかりしている感じもも肉1枚で672gも有りました。さてどの様なお味でしょうか？夕食は蛸の梅肉蛸は皮を剥......

Ｍｉｋａｇｅマダムさん