レシピブログ
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外出せず一日家に居ると決めた日、空き時間を見つけてはキッチンに行きちょこちょことお料理をしました。アニサキス対策で冷凍していた鯖を解凍しました、朝塩をして置いて3時頃から酢じめにしました。きゅうり塩もみ、すだち、おろししょうが塩をした後の鯖を洗い今回は酢1......
とってもかんたん鯖の南...
余ったしめ鯖で☆しめ鯖...
鯖の味噌煮
臭みなし!鯖缶の白味噌...
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