大阪で仕事をしていた頃は、
「夏と言えば焼き鳥とビール 」 ってな感じで、
毎日のようにひっかけて帰ってました
大阪は安い焼き鳥屋さんが至る所にあるので、
ついつい目に入っちゃうんですよね~
ネック、ぼんじり、ハツ、ナンコツ。。。
おいしい部位はいろいろありますが、
何故か必ず頼んでしまうのがつくね
メニューに「月見つくね」があった日には、
女子全員が頼むほどの勢い。
女......
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昔はグルメ情報誌の編集者。
いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が
「おうちごはんが一番!」ということ。
好みの味や食材にアレンジできるし、
体にも優しくて食べるとほっとします。
食事は日常の中で
最も手軽にHAPPYになれる時間。
HAPPYな時間を過ごすために
HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、
食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪
そんなお料理の楽しさが
少しでも伝えられたら嬉しいです。