今や定番人気の蒸し料理。
簡単&手間いらず
油を抑えられるから低カロリーで、
素材の旨みがぎゅっと凝縮されて、栄養もたっぷり
美容と健康におすすめな調理法です
我が家にもルクエがあるんですが、
電子レンジにサイズが合わず
しばらく使えないままでいました。。。
最近漸くレンジを買い替えたので、
これからは積極的に蒸し料理を作って
体重も落とせればいいな~なんて思ってます
そこで今回は、
夏野......
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昔はグルメ情報誌の編集者。
いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が
「おうちごはんが一番!」ということ。
好みの味や食材にアレンジできるし、
体にも優しくて食べるとほっとします。
食事は日常の中で
最も手軽にHAPPYになれる時間。
HAPPYな時間を過ごすために
HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、
食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪
そんなお料理の楽しさが
少しでも伝えられたら嬉しいです。