こんにちは。
うりぼうです。
昨日から真冬並みの寒さです。
震災で大きな被害に遭われた地域は
東京よりもずっと厳しい冷え込みが続いています。
救助を待っておられる方や避難生活を送られている方々の
ご無事とご健康を心よりお祈りします。
そんな中、わたしにできることのひとつ「節電」。
東京電力の地域自体に電力が足りない状況なので、
わたしが節約した電力は
もしかすると東北地方には直接送られないのかも......
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昔はグルメ情報誌の編集者。
いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が
「おうちごはんが一番!」ということ。
好みの味や食材にアレンジできるし、
体にも優しくて食べるとほっとします。
食事は日常の中で
最も手軽にHAPPYになれる時間。
HAPPYな時間を過ごすために
HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、
食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪
そんなお料理の楽しさが
少しでも伝えられたら嬉しいです。