◆少ない材料で簡単・短時間に作れる料理　①◆

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おいしそう！

こんにちは。うりぼうです。今日も厳しい寒さが続いています。避難生活を送られている方々に一刻も早く水や食料、燃料が行き届きますように。そして、一刻も早くご家族と連絡が取れて少しでも不安や苦しみが軽減されますように。昨日は首都圏で大規模停電になるかもとひやひやしながら1日を過ごしました。かろうじて乗り越えましたが、今日もその心配があるようです。やっぱりみんなで節電することが重要......

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: うりぼうさん

昔はグルメ情報誌の編集者。いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が「おうちごはんが一番！」ということ。好みの味や食材にアレンジできるし、体にも優しくて食べるとほっとします。食事は日常の中で最も手軽にHAPPYになれる時間。 HAPPYな時間を過ごすために HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪ そんなお料理の楽しさが少しでも伝えられたら嬉しいです。