少しずつ暖かくなって、
夏もいよいよ近づいてきたような。。。
夏と言えば夏野菜
(・・・ちょっと気が早いような気もしますが(;^_^A)
そして夏野菜と言えば、なすとトマト
わたしの大好きな食材です。
なすとトマトは相性抜群
なすはとっても低カロリー、
トマトはビタミン豊富で脂肪の消化を助けてくれるので
夏に向けてのダイエットにも一役かってくれそうです。
・・・というわけで
なすのトマトパスタ第......
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昔はグルメ情報誌の編集者。
いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が
「おうちごはんが一番!」ということ。
好みの味や食材にアレンジできるし、
体にも優しくて食べるとほっとします。
食事は日常の中で
最も手軽にHAPPYになれる時間。
HAPPYな時間を過ごすために
HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、
食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪
そんなお料理の楽しさが
少しでも伝えられたら嬉しいです。