あさりの旨みとトマトの酸味が絶妙！簡単♪あさりのトマトリゾットレシピあり

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おいしそう！

お米料理、おいしいですよね〜日本人のお米好きは有名ですが、地中海沿岸のイタリアやスペインでもお米料理を食べます。リゾットやパエリアは日本でも人気ですよねわたしも大好きなメニューです今回は、あさりのトマトリゾットをご紹介します。リゾットは雑炊にも似たお米料理ですが、お米を生のまま入れて調理するので食感が愉しく、オリーブオイルやにんにくを使用するのでぐっと洋風なお味になります。 ......

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: うりぼうさん

昔はグルメ情報誌の編集者。いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が「おうちごはんが一番！」ということ。好みの味や食材にアレンジできるし、体にも優しくて食べるとほっとします。食事は日常の中で最も手軽にHAPPYになれる時間。 HAPPYな時間を過ごすために HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪ そんなお料理の楽しさが少しでも伝えられたら嬉しいです。