昨日は、代々木公園で行われたタイフェスティバルに行ってきました
あまりの人の多さにびっくり
タイの屋台さながらの熱気むんむん
シンハービール片手に
大好きなタイ料理をめいっぱい食べて、
お買い得なバジルをGETして会場を後にしました。
既におなかは満たされていたので、
晩ご飯は軽いものがいいなぁ〜・・・ということで、
入手したバジル、トマト、モッツァレラ、ベーコンと
余っていた食パンを使ってパニ......
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昔はグルメ情報誌の編集者。
いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が
「おうちごはんが一番!」ということ。
好みの味や食材にアレンジできるし、
体にも優しくて食べるとほっとします。
食事は日常の中で
最も手軽にHAPPYになれる時間。
HAPPYな時間を過ごすために
HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、
食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪
そんなお料理の楽しさが
少しでも伝えられたら嬉しいです。