作り方はとっても簡単
調理時間は短い
おまけにお財布にも優しい
・・・そんなメニュー、理想的ですよね。
これを全〜部叶えてくれるのがチヂミ。
我が家のピンチヒッターみたいな存在です。
今日は、あさりとたっぷりの野菜を使った本格チヂミをご紹介します。
今が旬のあさり料理、
また作っちゃいました
このチヂミは
あさりの身だけでなく出汁も余すところなく使うので、
旨みたっぷり
香ばしいごま油の風......
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昔はグルメ情報誌の編集者。
いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が
「おうちごはんが一番!」ということ。
好みの味や食材にアレンジできるし、
体にも優しくて食べるとほっとします。
食事は日常の中で
最も手軽にHAPPYになれる時間。
HAPPYな時間を過ごすために
HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、
食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪
そんなお料理の楽しさが
少しでも伝えられたら嬉しいです。