さっぱりした酸味とコク、ほのかに香るにんにくにお箸が止まらない♪かつおのたたき　バルサミコソースレシピあり

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おいしそう！

かつおのたたきアレンジ第2弾今日は、夏にぴったりイタリア風かつおのたたきをご紹介します。脂が少なめで身が締まった初がつおは、イタリアンに最適シャキシャキの玉ねぎ、彩りがよくさっぱりしたトマト、さわやかな香りのバジルと一緒に。バルサミコ酢とレモン汁、オリーブオイルの特製ソースで召し上がれ〜さっぱりした酸味とコクがかつおに合う〜っほのかに香るにんにくが食欲をそそる〜っバルサミ......

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: うりぼうさん

昔はグルメ情報誌の編集者。いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が「おうちごはんが一番！」ということ。好みの味や食材にアレンジできるし、体にも優しくて食べるとほっとします。食事は日常の中で最も手軽にHAPPYになれる時間。 HAPPYな時間を過ごすために HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪ そんなお料理の楽しさが少しでも伝えられたら嬉しいです。