鶏レバーの下処理（覚書）レシピあり

鶏レバーの下処理の覚書です。材料鶏レバー適宜（ここでは600g使用） A. 水 1リットル A. 塩大さじ2 下処理鶏レバーは、脂肪（白いの）をできるだけ取り除き、3、4等分に切る。水1リットルに対して、塩大 […]...

以前のブログがなくなってしまい大変ご不便おかけしてます！また、少しずつ以前のレシピなどをアップしていきますので気長にお待ちいただけたらうれしょんです(ﾟ.ﾟ)

たなじゑさん