ナス＆トマトにモッツァレラチーズのとろけ〜るラザニア☆彡レシピあり

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おいしそう！

レシピブログのランキングに参加中♪ 皆さまの素敵なサイトがランキングになっています♪ こんにちは(^O^)/ ∞むげん∞です今日は、ハリとツヤがある米なすをスーパーの店員さんが丁寧に並べていましたので、米なすを使ってグラタンを作ってみました。米なすがもつ肉質にトマトとモッツァレラチーズが溶け込みしっとりとろけ〜るラザニアに仕上げてみました☆彡〜今日の注目材料〜【米......

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: 渡辺ム玄さん

料理天国の影響で大阪あべの辻調理師専門学校にて料理界デビュー(幼い頃から台所で包丁を持つ）フランスのリヨンに渡る。帰国後フォーシーズンズホテル（イタリアレストランに配属時ザガットサーベイ1位）東京やニューヨークにてフレンチ、イタリアン、創作のシェフやメニュー開発。介護の手伝いをしながら、ヘルパーや野菜ソムリエを取得。現在、好評につきネット販売を開始！yahooにて【ムゲンレシピ】検索可能です。