豚肉と野菜の蒸し焼き

豚肉と野菜の蒸し焼き
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    おいしそう!

        豚肩の塊肉を塩とハーブに漬けて野菜と一緒に蒸しました。    ジャガイモ・玉ねぎ・サラダニンジンを炒めて蒸し焼きに!    簡単すぎて楽チン料理♪ストウブ鍋を買ってから寒い時期は     手抜き料理が主流な我が家ww    ハーブ豚はオレガノ・ローズマリー・バジル・タイムを塩と混ぜて    まわりに塗り、冷蔵庫で半日寝かせておきました!    やっぱりストウブ鍋って魔法鍋♪   ......

uiさん

uiさん

8歳の息子と夫3歳の♀猫の4人家族。 季節をごはんで感じられるように毎日楽しくお料理♪ 野菜コーディネーター、ハーブコーディネーター、国際薬膳食育師取得。 大好きな野菜をもっとお料理に♪ 何気ない毎日の記録をつけてます(^^)