ピンクレンズ豆サラダ♪と忘れちゃいけない日! レシピあり

ピンクレンズ豆サラダ♪と忘れちゃいけない日!
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    おいしそう!

       よく買い物へ行く輸入食品店で見つけた、ピンク色のレンズ豆。    とっても可愛くて購入してみました♪    暖かい時期なので、煮込み料理ではなくサラダに使おうかな~と^^    このピンク色のレンズ豆、調べたらレンズ豆の皮を剥くと可愛いオレンジピンク色    の豆が出てくるそうです♪   レンズ豆は他の豆類より鉄分が多く、ビタミンB群と葉酸が沢山摂取できるそう^^    豆類が苦手......

uiさん

uiさん

8歳の息子と夫3歳の♀猫の4人家族。 季節をごはんで感じられるように毎日楽しくお料理♪ 野菜コーディネーター、ハーブコーディネーター、国際薬膳食育師取得。 大好きな野菜をもっとお料理に♪ 何気ない毎日の記録をつけてます(^^)