ヤングコーンの粗塩蒸し焼き♪

1

おいしそう！

　　　　　　農協で売っていたヤングコーン♪これからの季節沢山出回る夏野菜です！　　　いつもは茹でてサラダに入れることが多いけど、今回は蒸し焼きにしてみました＾＾　　　皮ごと水で洗い、ストウブ鍋に粗塩を敷きその上にヤングコーンを並べて　　　弱火で１５分ほど蒸し焼きにしました。　　　蓋を開けて粗熱が取れたら皮をむいて、そのままいただきました～♪　　　ほんのり塩味で食感もとってもいい蒸し焼きになりまし......