久しぶりに魚を使ったお料理♪おつまみにも、もってこいな1品です。 鰯が1本68円だったので6尾買ってコンフィにしました^^ たっぷりのオリーブオイルとハーブでコトコト煮込んで作る♪ 保存しておつまみやパスタに色々使えそうです~。 ~ 材料 ~ 鰯 6尾 オリーブオイル 適量 ......
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8歳の息子と夫3歳の♀猫の4人家族。
季節をごはんで感じられるように毎日楽しくお料理♪
野菜コーディネーター、ハーブコーディネーター、国際薬膳食育師取得。
大好きな野菜をもっとお料理に♪
何気ない毎日の記録をつけてます(^^)