塩麹で蒸し焼き豚♪ レシピあり

塩麹を使って、豚バラブロックを漬け込みました♪ ３日間漬け込んだお肉は、柔らかくて旨みがギュッと凝縮～＾＾～材料～豚バラ肉ブロック７００g 塩麹大さじ２きび糖大さじ２ ......

8歳の息子と夫3歳の♀猫の4人家族。季節をごはんで感じられるように毎日楽しくお料理♪ 野菜コーディネーター、ハーブコーディネーター、国際薬膳食育師取得。大好きな野菜をもっとお料理に♪ 何気ない毎日の記録をつけてます(^^)

uiさん