【１０月フランス料理クラスレッスンレポ】全日終了しましたレシピあり

本日、１０月の【本科】フランス料理レッスンが全日終了しました１１月になっていますが・・・今日は臨時開催のお振替レッスンがありました今回のレッスンの一番のテーマは≪丸鶏を捌く≫丸鶏の構造を知っていただくことにありましたお一人１匹ずつご用意し、丸鶏の下処理か......

・『5名まで』の少人数・『個別作業』で確実に習得・再現できる・調理工程のすべてに「なぜ？」の理由を添え、納得できる ⇒リピート率１００％の教室の教室 MaisonKitchenS を主催している

佐倉早織さん