昔のブログ：料理に大切な要素、手作りハンバーグ＆パテも手作りのハンバーガー

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おいしそう！

→最近はまっている昔のブログに突っ込みを入れるコーナーです(^^♪まずは玉ねぎのみじん切りについて意外と知っているつもりで、知らない包丁の扱い方それぞれの野菜、野菜の目的ごとに異なった包丁の使い方、切り方があります。その中でもお料理にたくさん登場する玉ねぎのみじん切りあら。びっくり。難しいと思っていたのですが、手本を見せて→実際にやってもらって→また手本をみせ......