鶏手羽と白菜のくたくた煮

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おいしそう！

こんにちは。節分ですね〜こどもの頃は鬼のお面をかぶった父相手に、豆まきをしていた料理家の金子ふみえです。恵方巻きの習慣はなかったから豆まきのみ。そしてその豆も炒り大豆じゃなくて落花生をまいてました。これって家だけだったのかなぁ？落花生もりっぱなおつまみになるけど、それじゃあね…ってことで、今宵のおつまみは『鶏手羽と白菜のくたくた煮』。お鍋でコトコト煮るから、お......