ふみえ食堂のとっておきレシピ Vol. 189　砂肝のコンフィレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。「がんばりすぎじゃない？」とか「忙しそうだよね。」とか言われて、「そんなことないですよ〜」って、答えてました。実際、そうだって思ってたから。でもね、「なにで気分転換してるんですか？」って聞かれて、ハッと気がついたんです。あ......