鱈のハーブマヨパン粉焼き

鱈のハーブマヨパン粉焼き
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

淡白な鱈にハーブマヨパン粉のコクがぴったりマッチ♪
３ステップでできる、簡単・お洒落なお料理です。

★材料

(2人分)

  • 塩鱈切り身

    ２切れ

  • ホワイトペパー

    少々

  • ◉パン粉

    大さじ２

  • ◉パルメザンチーズ

    大さじ１

  • ◉ニンニク（みじん切り）

    小さじ１弱

  • ◉マヨネーズ

    大さじ２

  • ◉ドライバジル

    少々

  • ◉ドライタイム

    少々

  • ◉ドライセージ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    塩鱈にホワイトペパーを軽く振る。ボウルに◉を入れて、よく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    薄くオリーブオイルを塗った耐熱皿に塩鱈を置き、その上に混ぜ合わせた◉を均等に平たく載せる。

  3. 3.

    200℃のオーブンに２を入れて10分ほど焼き、表面がこんがり焼けたら、できあがり。

★ワンポイントアドバイス

ハーブマヨパン粉を均等に鱈に載せること！

金子文恵さん

金子文恵さん

食べることが好き！ そして、ごはんを食べてくれた人の笑顔が大好き！！ ココロとカラダを元気にするごはんをめざして、日々奮闘中！