ダチョウもも肉のタルタル レシピあり

ダチョウもも肉のタルタル
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    おいしそう!

ダチョウと春キャベツのタルタル   ダチョウは低カロリー・低脂肪・高タンパクのヘルシー食材。海外では「ベジタブルミート」と呼ばれ、生食も出来るスグレモノ。今回はもも肉を春キャベツと合わせ、食感の違いも楽しめるようにしています。簡単に出来るのでぜひお試しください。 <材料> *2人分* もも肉  100g キャベツ 1枚 人参 少々 塩 胡椒 焼肉の塩だれ マヨネーズ <作り方> キャベツ......

高田 大雅さん

高田 大雅さん

Foodist Link 株式会社代表取締役。食のイベント企画運営からケータリング・レシピ開発・商品開発など食に関わるあらゆる事業を執り行っています。