揚げ豆腐とスナップエンドウの和風とろみ煮 レシピあり

揚げ豆腐とスナップエンドウの和風とろみ煮
  1. おいしそう!

揚げ豆腐とスナップエンドウのとろみ煮 スナックエンドウ、スナップエンドウ、どちらも耳にしたことがあるのではないのでしょうか。正式名称はsnap-bean(snap=ポキンと折れる)。商品名として「スナックエンドウ」が出てきたせいで混合されるようになったようです。発音としてもスナックのほうがなじみやすいですしね。 そんなスナップエンドウは歯ごたえがよく、見た目も鮮やかなので重宝しています。今回は揚......

高田 大雅さん

高田 大雅さん

Foodist Link 株式会社代表取締役。食のイベント企画運営からケータリング・レシピ開発・商品開発など食に関わるあらゆる事業を執り行っています。