ひと手間・パセリスープ

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おいしそう！

玉ねぎのインスタントスープにひと手間です。ジューサーは便利ですが１人分に使い洗うのが結構面倒なので、自分はゴマを摺るミルをよく使います。パセリをミルで、ミルクを少量入れてペーストにしました。カップスープに加えて、完成です。いかがでしょうか。...

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: 非常食研究会さん

NPO法人高度情報通信都市・計画シンクタンク会議(テレパックTELEPAC)内の研究会です。災害など非常時のために、日常生活の中で備蓄して欲しい非常食（乾物や缶詰を含む）を効率よく消費する１つの手段として、レシピを考えています。また、調理の工夫、食べ方の工夫も合わせて考えています。 2013年日本災害食学会を設立、事務局を担当しています。