リコッタチーズのパンケーキ

リコッタチーズのパンケーキ
  1. おいしそう！

今日は朝食にリコッタチーズのパンケーキを焼きました！ オーストラリアのシドニーにあるレストラン、日本だと横浜と七里ヶ浜に 店舗を構えるbillsのレシピを参考にして作ったんですが・・・ リコッタチーズとメレンゲが入ったふわふわの生地を焼くのは難しく、 なかなか上手く焼けませんでした(ＴεＴ) レシピによると、一枚の生地の量は大さじ2と少なく、 少なすぎないかな？と思った・・・ ...

カナコさん

カナコさん

二人の男の子のママです。 今、パン焼きに夢中です！お菓子は時々、普段のごはんをふつうに美味しく出来るよう、頑張っています。