ゴロゴロかぼちゃパウンドケーキ

ゴロゴロかぼちゃパウンドケーキ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

秋の夜長に一口いかがですか☺️
濃厚なかぼちゃのお味のケーキに仕上がりました

★材料

(4人分)

  • かぼちゃ

    ４／１コ

  • バター

    ８０グラム

  • 砂糖

    ８０グラム

  • 卵

    ２コ

  • 小麦粉

    ８０グラム

  • はちみつ

    少々

  • レーズン

    大さじ５

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ① かぼちゃを１.5㎝角に切りレンジで5分程
    チーン
    柔らかくなったら半分量つぶしておく
    ② バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせ
    卵を少しずつ入れ小麦粉をサクッと混ぜる
    ③ かぼちゃ、レーズンを入れる
    ④ 型に流し込んで真ん中を少しへこませる
    ⑤ 150度のオーブンで40分〜47分焼く

★ワンポイントアドバイス

かぼちゃは半分ゴロゴロで残すのが美味しいですよ
レーズンはラム酒につけておくと大人のお味に…