ルバーブジャムレシピあり

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おいしそう！

こんにちは先日、いつも行くおいしいお野菜をたくさん売っている八百屋さんに行くと・・・ありました!! ルバーブですタデ科の植物で、根茎からは生薬の大黄（ダイオウ）が調剤されます。ふきのような筋っぽい見た目ですが、お菓子作りに向いています今回はさっそくジャムにしてみましたルバーブジャム【材料】ルバーブ　　 500g きび糖　　　450g レモン汁　　30cc 白ワイン　　45cc ......

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: 管理栄養士　磯村優貴恵さん

大学で管理栄養士を取得した後、ダイエット専門のサロンで食事指導。 3年間の日本料理・カフェレストランでの調理経験をもとに、現在は成長期の子供をもつお母さんへ子供の健全な成長とママの綺麗の両方を実現するための栄養情報や幅広い層に向けてのお洒落でおいしいレシピの提供や食事の大切さを紙面やWEBにて発信中です。