レシピブログ
トマトのジュレ&揚げ物 先日のあの竹の子で竹の子をご飯と若竹を作りましてたが、 あとの半分を竹の子の豚カツにしました。 そして、野菜サラダのドレッシングには何と、野菜ジュースで作ったジュレをかけて頂きました。 野菜ジュースのモニターなので今回はこの一日分の野菜ジュースでジュレ作りから・・。 これまた分量を忘れてしまい(写真には撮っておくので・・)昨夜真夜中に試しに作り寝床にはいったのが3時・......
下処理済みの竹の子をも...
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いつも作る竹の子料理に...
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