レシピブログ
焼き鯖寿司 結婚してから 焼き鯖寿司って言うのを初めて食べました。 生の鯖寿司は普通に食べていましたが、 浜焼き鯖寿司として売っているのです。 焼いた鯖も脂がのっていて 美味しいものですね。 母が鯖寿司が大好きで、先日父と母が遊びに来たときに 焼き鯖寿司を作りお土産にしました。 鯖1匹が298円で売っていたので何とか3枚卸しにしてみました。 (;^-^) 塩をふって少し置いてペーパーで臭みをと......
しめ鯖のカルパッチョ。
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