ふっくら艶々＊黒豆♪お出汁たっぷり出し巻卵♪お節に便利！レシピあり

人数：5人以上分

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おいしそう！

お節に便利～今年も残すところ明日で最後になってしまいました。お節には欠かせない黒豆。今回は、私の母からのレシピになります（笑）皺がいかない黒豆は、やっぱり理想。母は５年前位から、シャトルシェフを使って黒豆を炊いているみたいでした。調味料を入れ沸騰したら火を消し、豆を入れておくだけ、これを２回繰り返すだけ。ガスは沸騰までの時間の２回。昨年も聞いてたけど、え～豆を戻す前に醤油入れると膨れないん違 ......

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: 桃咲マルクさん

お手軽に作れる料理を『100均や300均食器』を使ってカフェ風にコーデして撮影しています。カロリー計算が好きで学生時代からの体型を維持中！★はなまるマーケット料理選手権で優勝（原始人の肉）★私のカントリーでマイルーム掲載★You tubeでカラオケデビュー♪お料理以外にも別サイトで文学のブログも書いています。