<カットしたトマトとまぜてマジックを合わせて作ったトマト万能ソース3>
トマト万能ソースを作っておけばいろいろ使えて便利!パート3は簡単!トマトソースとクリームチーズのミニパスタ
★材料
(4人分)
★トマト
150g
★まぜてマジック
大さじ3
★オリーブオイル
大さじ1
クリームチーズ
50g
パスタ
100g
クリームチーズ
50g
貝割れ大根などの緑の葉物
適宜
オリーブオイル・粗挽き胡椒
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
●基本のトマト万能ソースの作り方
★の材料をすべて合わせるだけ。
トマトは皮を剥いて適宜にカットしておく。
ボールにトマトの種もトマトから出た汁も全て入れる。
2.
パスタは茹でて氷水などでしめます。
器に盛り上から1を適宜かけミニサイズにカットしたクリームチーズをトマトソースの上に散らします。上から粗挽き胡椒をかけ
オリーブオイルをさっとかけます。緑の葉物があれば飾ります。
パスタをミニサイズの器の入れるので
器により変わるので
上からかけるトマトソースの量は様子を見て
かけてください。
トマトの冷製パスタが好きなのですがこのトマト万能ソースで簡単に作れたので喜んで食べていました。