蓮根入り秋バーグと白いパン。

蓮根入り秋バーグと白いパン。
  1. おいしそう!

涼しくなってきたので、ハンバーグも秋仕様に。 …野菜室でうっかり放置プレイになりそうだった舞茸の救済だった、と言う話もありますが(汗 秋仕様なので、ハンバーグの種にはしゃきしゃきの新蓮根を混ぜています。 ソースはあっさりめのデミソース、舞茸と玉葱入りです。 そしてこのソースを付けてパンを食べよう…なんて事を思って、パンを夕方から仕込んでいたんです。 ホームベーカリ・・・ ...

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。