海南鶏飯風な塩チャーシュー飯。 レシピあり

海南鶏飯風な塩チャーシュー飯。
  1. おいしそう!

先日作った塩チャーシューで、チャーシュー丼も作らねば! と思ったものの…甘辛醤油ダレのチャーシュー丼と言う気分ではなかったので、この夏からはまっている「海南鶏飯」風でチャーシュー飯を作ってみました。 単純に鶏が豚に変わるだけ、と言った具合です。 既にチャーシューはあるし、美味しいスープもあるならそのスープでご飯を炊けば良いだけで。 なんて簡単なのかしら。 シリット・・・ ...

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。