和風の餡かけ七草粥と、貝柱を使った七草中華粥。レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

1月7日は七草粥の日。子供の頃からこの手の行事は必ず行われていて、前日は自宅周辺で芹やナズナなどの七草を摘みにいっておりました。七草（ななくさ）は、人日の節句（1月7日）の朝に、7種の野菜が入った羮を食べる風習のこと。本来は七草と書いた場合は秋の七草を指し、小正月1月15日のものも七種と書いて「ななくさ」と読むが、一般には7日正月のものが七草と書かれる。wikiより羹（あつ......