金時人参の美肌系和風ポタージュと万能出汁。レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

お正月が終わる頃になると、お節料理のリメイクおかずなどの特集が組まれます。あちこちで見かけるおせちの残りものの話なんですが、我が家の場合はおせちがあまると言う事は無いものの、何が困るかと言うと白味噌が残るこれですこれ。お正月に白味噌仕立てのお雑煮を食べるべく、一番小さな白味噌を買っても10杯分ぐらいは作れる量があるので、地味に残ります。なのでここ数日の料理写真を見て・・......