麻婆茶碗蒸し。レシピあり

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おいしそう！

ちょこちょこお邪魔させて頂く様になった、料理研究家ユニットW/Dさんの所にて、餡かけちゃわん蒸しの記事があり、そういや久しく茶碗蒸しを食べていないなぁと思って、早速作りました♪ W/Dさんの所では山椒の入った中華風のものを作られてたので、山椒入りいいな♪などと思い、花椒を使った麻婆餡をかけてみました。麻婆餡って事で、麻婆豆腐のアレですよ。なので茶碗蒸しの具が…お豆腐です♪・・・ ...