レシピブログ
「冷やし中華」と言う言い方、関西ではあまり言わないらしい…と言う事を最近知りました。 かく言う私も「冷やし中華」って呼び方はあまり馴染みがなく、どちらかと言うと冷たい麺全般を「冷麺」とひとくくりで言ってしまっている様な気がします。 冷麺と言うと一般的に韓国冷麺のアレになる事が多いかと思いますが、こちらでは区分けの為か「韓国冷麺」とフルネーム(?)で表記しているお店もある模様。 そんな......
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