とうもろこしのヒゲ入り薬膳酸辣湯風コーンスープ。 レシピあり

とうもろこしのヒゲ入り薬膳酸辣湯風コーンスープ。
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    おいしそう!

とうもろこしとそのヒゲを使った簡単スープです。 ヒゲは干してお茶の様に煮出して飲むのが良いとされているのですが、干すのも時間がかかるので、普段使いであれば、お味噌汁やスープに使うのが、炊き込みご飯と並んでお手軽かと思います。 今回は酸辣湯風の酸味とピリ辛なスープにしています^-^ 疲れた体にもぴったりのスープですよ♪...

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。