レシピブログ
数年前から生野菜がちょっと苦手になりました。 特に葉野菜の生が、体が冷えちゃうみたいでどうも調子が悪くなってしまうんです。 なので火を通して食べる事が殆どとなっています。 夏になると、夏野菜の煮浸しや焼き浸しなどを常備する事が増え、冷蔵庫には何らかの野菜が入っているんですが、これが最近回転率があがってきまして、常備するには毎日作らないといけない状況に。 大抵がラタトゥイユと焼き浸し......
夏野菜のピリ辛ラタトゥ...
塩麹で野菜炒め
野菜たっぷり鶏ササミの...
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