7種類のソースで楽しむノルウェーサーモン。レシピあり

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おいしそう！

まだまだ「ワインの口」が続いており、日本酒も良いけれどワインもね…な状態です。やはりサーモンと言えばワインも外せません。と言う事で2日目はワイン&サーモン祭となりました。ソースは7種類作りました。それぞれ紹介していきたいと思います。後、サーモンそのものもそのままのものと、仕込をしたものと2種類にしています。仕込みと言うのは昆布締めならぬマヨ締めでございます。マヨ締めサーモンにつ......