昨夜の肴は無花果の胡麻クリームがけと鯛のポワレでした。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

昨日無花果のゴマクリーム和えなる料理名を聞き、残りの無花果3つは胡麻クリームをかけてみました。これまでとんと見向きもしなかった無花果だったんですが、この度無花果って美味しいものなんだなぁ…と驚いております。生で食べるのはちょっと苦手ですが、こうやって料理に使うと無花果の程良い甘さが心地良いです。胡麻クリームは胡麻をベースにピーナッツペーストをプラスしています。...