レシピブログ
先日買って来たエゾユキノシタ、やっぱりキノコ鍋で楽しみたいなぁ…と思ってキノコ鍋にしました。 残念ながら、ヤマブシタケは見つけられなかったので今年のキノコ鍋はヤマブシタケ無しでのスタートです。 わが家のキノコ鍋って、お肉や芋類が入らないとってもシンプルなタイプ。 キノコとごぼうと油揚げ、後はこんな感じです。 水菜、お豆腐、湯葉。 たまーにくずきりなどを入れる事がありますが、概ねこ......
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