太陽の恵みで、セミドライ野菜料理。 レシピあり

太陽の恵みで、セミドライ野菜料理。
  1. おいしそう!

日中はとても暑いんです、この家。 本気で秋冬は暑いんです…。 ぐちぐちしてても仕方がないので、太陽に文句を言わず太陽と仲良く暮らしましょう。 と言う事で、先月からせっせと色々なものを「干して」います。 大阪は黄砂がすごいので春はベランダ干しは出来ないので空気も澄んでくる秋冬になれば楽しめます。 と言う事で、冷蔵庫の野菜をセミドライ(半干し)に。 南瓜は普通はスライスして干すパターンなのですが......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。